キノコ

鳥取県は観光スポットとして鳥取砂丘、20世紀梨や松葉ガニといった農水産業の盛んなところですが、しいたけをはじめとしたきのこ栽培でも全国的に有名です。鳥取には日本で唯一の国の機関、日本きのこセンター・菌蕈(きんじん)研究所(http://www.kinokonet.com/kenkyu/kenkyu.htm)があり、きのこに関する世界トップレベルの研究が行われています
2012年 10月 08日 09:16
キノコと聞いて一般的に秋を連想する人が多いのではないでしょうか。私も秋のキノコは採ったことはあるけれど春には何があるのだろうという興味と、昨年から続けているスギのバイオマス変換に有用な微生物の探索を兼ねて春のキノコを探しに行ってきました。
2010年 04月 13日 00:14