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(記:根本 昌彦)
若葉台のタケノコ採りをした学生さんへの課題は、タケノコ料理をして、その出来上がりをグループラインにアップすること。
天ぷらから炊き込みご飯、木の芽和え、パスタなどさまざまな料理ができました。