〒689-1111 鳥取市若葉台北一丁目1番1号 TEL : 0857-38-6700 FAX : 0857-38-6717
(記:太田 太郎)
今日のプロ研は津ノ井公民館で調理実習。
鳥取の魚について、食べて学んでいただきました!
昨日の調査で測定したトビウオやいただいたアジそれにハマチやイカなど・・・・
和洋様々な料理にチャレンジしてもらいました。